El pasado jueves 19 de febrero el Servei Territorial de Turisme de la Conselleria del ramo de la Generalitat Valenciana nos comunicó la decisión de dotar de la máxima categoría de restaurante a "el Candil", después de la visita de catalogación e inspección del local que llevaron a cabo los técnicos del departamento autonómico.
De acuerdo a la nueva normativa recién estrenada en la que se reordenan las figuras y títulos de los locales de restauración, la Conselleria de Turisme ha tenido a bien clasificar a nuestro restaurante con la nota más alta dentro de sus características como local. Los técnicos de turismo valoraron sobretodo el ambiente y diseño del local, la calidad de los productos ofertados, el trato con el cliente y la competitividad de los precios, ya que la calidad no tiene por qué estar reñida con el precio.
Una muy buena noticia para el mundo de la restauración y para el turismo de nuestro pueblo.
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